し尿と表記することが多い。
現代では無価値な廃棄物として、また不衛生で汚いもののイメージが定着しているが、近世以前では、肥料として有価で取引される商品(
金肥(きんぴ))であった。
屎(し)は食べた米が排泄されたものとして大便を、尿(にょう)は飲んだ水が排泄されたものとして小便を示す文字で、殷代の甲骨文字に起源し、古事記や万葉集にも登場していて、人間の排泄物と家畜などのそれとを屎と糞の字で区別する傾向も見られる(あえて人糞と表記するなど)。
現代日本では屎の文字を単独で使用することはなく、主に大便が使われる(この文章中でもそのようにしている)
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